Предыдущая публикация
Показываю как завернуть блинчики с начинкой треугольником, еще их называют "бендерики"
Фаршированные блинчики всегда готовлю заготовки впрок и побольше, затем замораживаю в морозильной камере. Удобно, когда нет времени и необходимо быстро приготовить завтрак. Достаю, размораживаю и все сыты и довольны. На завтрак или перекус то, что нужно.Блинчики можно испечь по любому полюбившемуся рецепту. Начинка может быть совершенно любая, по вашему вкусу.
Я, например, для таких целей чаще всего готовлю блины по рецепту "все по одной кружке".
Как я их готовлю можно посмотреть здесь Блины "все по одной кружке"
Блинчики заворачиваю треугольником, получаются красивые и аппетитные. У меня подруга спрашивает, как ты их так заворачиваешь?
Вот сегодня и решила показать Вам как завернуть блинчики, может кому-нибудь пригодится.
В этой статье Вы узнаете:
По какому рецепту испечь блины?Чем нафаршировать блины?
Как завернуть треугольником?
Шаг 1:
Наша задача напечь блинов, если не знаете по какому рецепту испечь, рецепт смотрите выше. Я готовлю сразу побольше, поэтому и тесто делаю на 2-3 порции.Вот такие блинчики у меня получаются
Шаг 2:
Теперь наша задача подготовить начинку. Идей для начинок много, начинка может быть и сладкая, и соленая. Мясная, рыбная, овощная, творожная, сырная, яйца с зеленью, яично-масляная. Фрукты, ягоды, джемы, шоколадная паста и др. Здесь главное включить фантазию, и тогда можно приготовить начинку из того что есть в холодильнике.Совет: Соленые начинки сочетаются с более толстыми блинами, а сладкие начинки с тонкими блинчиками. Перед тем как фаршировать, смажьте блины маслом, сметаной или йогуртом.
Шаг 3:
Берем блинчик, кладем на середину начинкуПодгибаем края с трех сторон, получается треугольник
Берем один угол, заворачиваем на противоположную сторону, затем второй и третий.
Получаются вот такие красивые треугольники.
С какой начинкой готовите блины чаще всего? Делитесь в комментариях любимой начинкой.
Подробный процесс можно посмотреть в видео ниже.
С какой начинкой готовите блины чаще всего? Делитесь в комментариях любимой начинкой.
Подробный процесс можно посмотреть в видео ниже.
00:33
Следующая публикация
Комментарии 7