НАЛИВКА СЛИВОВАЯ НА ВОДКЕ

Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета!
Наливка сливовая - очень вкусный алкогольный напиток.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
Сливы 1 кг.
Сахар 300г.
Водка 400мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вооружаемся поспевшими сливами, и разделяем их на аккуратные половинки при помощи ножа. Косточки все выбрасываем. Сами сливы засовываем в крупную бутылку, или лучше банку. Чем шире будет горлышко у стеклотары, тем легче будет потом извлекать набухшие сливы.
Добавляем в емкость 300 грамм сахара. Накрываем горлышко марлей, которая будет работать как фильтр, пропуская внутрь воздух, но не пыль. Стеклотару оставляем печься на солнце в течение нескольких дней, за которые слива пустит обильные соки. Не стесняйтесь перетряхивать емкость, так слива даст больше соком.
Наливаем в емкость со сливами водку. Ягоды должны быть полностью поглощены под смесью сока и водки. Переносим емкость в холодильник, погреб, или другой уголок, где прохладно и темно. Там сливовая наливка дозревает целый месяц. Готовый алкогольный напиток фильтруем чистой марлей и разливаем в более приятные глазу бутыли.