Josef Fotomagy-Fotoreporter

Осень — сезон ярко-оранжевых плодов, которые появляются на фруктовых прилавках. Это хурма. Многие ее любят и с нетерпением ждут, другие не понимают и обходят стороной. Как бы то ни было, фрукт заслуживает внимания. Разве можно пройти мимо такой красоты? Но оказывается, и пользы в нем тоже немало. Что же такое хурма, в чем ее польза и что с ней можно сделать, а так же кому можно хурму, а кому нет — рассказываем в этом материале. Плоды хурмы представляют собой крупные ягоды, которые при созревании приобретают оранжево-красную окраску. По этой причине хурму иногда называют «помидорным деревом». По-персидски хурма — «финик», в переводе с тюркского означает «сладкая, приятная». Восточные народы называют еще хурму оранжевым солнцем. Латинское же ее название еще более символично: Diospyros — пища богов. Вкус спелых ягод нежно-сладкий, с медовым оттенком, в нем можно уловить нотки абрикоса, фиников. У хурмы нет яркого аромата, такого как у цитрусовых, он больше схож со вкусом самих ягод — слад

В последние годы все больше людей отказываются от подсолнечного масла в пользу топленого. Это не просто модный тренд – за этим выбором стоят реальные преимущества для здоровья и фигуры. Давайте разберемся, что это за продукт, чем он полезен и почему его все чаще рекомендуют даже в ПП-меню. Топленое масло – это продукт, получаемый путем длительного нагревания сливочного масла на медленном огне. При этом из него удаляются вода, белки и сахара. Остается практически чистый молочный жир – с приятным ореховым ароматом, золотистым цветом и длительным сроком хранения. Такое масло известно в Индии как масло гхи, и там его ценят не только за вкус, но и за целебные свойства. Многие, кто следит за фигурой или придерживается правильного питания, выбирают топленое масло за его легкость в усвоении и минимальную нагрузку на печень. К тому же: Есть как минимум 4 причины, почему стоит рассмотреть топленое масло на замену подсолнечного или сливочного: 👉 Как видите, топленое масло безопаснее при жарке,