
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить вкусную "Мимозу": Помните этот вкус... «Мимоза» из нашего детства. Классика домашней кухни
СЕКРЕТ «МИМОЗЫ», КОТОРЫЙ ЗНАЛИ ТОЛЬКО В УЗКИХ КРУГАХ. Есть блюда, которые пахнут праздником. Не просто выходным днем, а настоящим торжеством, когда на стол достается красивая скатерть, а на кухне царит особое, предвкушающее настроение. Для меня таким блюдом всегда был салат «Мимоза». Но не тот, что из общепитовских столовых, а тот самый, домашний, рецепт из потрепанной маминой тетради. Тот, в котором скрыта простая, но такая важная хитрость. Готовы ее узнать? Этот рецепт обходится без сложных терминов. Здесь главное – чувство и один секретный ингредиент, который превращает привычный салат в произведение искусства. А если хотите полного погружения в то время, сделайте майонез сами: Овощи и яйца отварите до готовности и полностью остудите. Это важно для сочности. Мелко порежьте луковицу, обдайте крутым кипятком, а затем сразу промойте холодной водой. Так уйдет вся лишняя резкость, и он станет мягким и сладковатым. Первый слой. На дно блюда тонким слоем выкладываем тертый картофель. Слегк
Показать еще
352 комментария
2K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
168
- Роза Халиковаг. Ярцево (Ярцевский район)
- ИВАН ИВАНОВИЧг. Ухта (Коми Республика)
- Эд Свентицкийг. Гагарин (Гагаринский район)
- Ирина Ковалева(Зубарёва)Домодедово
- Роман Андреевич Кудрявцевг. Гагарин (Гагаринский район)
15
- Чехов Times7758 подписчиков
- Идеи для сада и огорода своими руками с фото475911 подписчиков
- YouTravel.me745 подписчиков
- Планета Земля1083970 подписчиков
- Культурная жизнь Днепровского сельского поселения199 подписчиков