Ирина Зяблик

Начинать уход за клубникой можно сразу, как сойдет снег и слегка подсохнет почва, чтобы можно было добраться до грядок. Начинать нужно с очистки, а именно – с удаления с грядок всего лишнего. Если клубника на зиму была укрыта укрывным материалом, в первую очередь, убрать нужно его, и сделать это своевременно, чтобы кусты не начали подпревать. Также необходимо избавиться от мульчи, ведь она из укрывного материала с наступлением тепла может легко превратиться в настоящий рассадник грибковых инфекций и всевозможных вредителей. Также грядку нужно очистить от сорняков, которые активно просыпаются со сходом снега, и от прошлогоднего мусора. Все листья, на которых имеются пятна, а также те, что подмерзли и получили повреждения, нужно удалить. На грядках должны остаться только молодые и здоровые листочки. Все удаленные с клубники листья крайне желательно сжечь. Это поможет не распространить инфекцию и яйца вредителей по участку. С удалением и уничтожением листьев затягивать нельзя, в противно

Три года назад смотрю на свою рассаду томатов и вижу всё ту же картину: стебельки тонкие, бледные, вытянулись, гнутся от собственного веса. Покупала специальные удобрения для рассады, строго по инструкции разводила, а толку мало. Томаты росли, но какие-то хилые. Высаживала их в теплицу со страхом, что половина не приживётся. Соседка тогда зашла, посмотрела на мою рассаду и говорит: "А ты луковой шелухой попробуй полить. У меня такие стволы толстые, что диву даёшься". Я сначала не поверила. Ну что может дать луковая шелуха? Но решила попробовать на половине рассады, для эксперимента. Собрала шелуху с двух крупных луковиц, залила литром кипятка, накрыла крышкой. Дала настояться сутки, пока отвар не стал тёмно-коричневым, почти как крепкий чай. Процедила и полила десять кустиков томатов под корень, по полстакана на каждый. Остальные десять оставила для сравнения, поливала как обычно. Со временем я пришла к выводу, что луковая шелуха это настоящий кладезь для рассады. В ней калий, который

Я не знаю, зачем искать другие сорта - лучшей капусты не видела. Как на картинке: головки идеальной формы, нет очень крупных, переросших и мелких. В засолке вкусная - за уши не оттянешь, в свежих салатах, в борще, в бигосе, капустняке отличная. И не трескается, не боится дождей, не склонна к хворям - беспроблемная. И хранится замечательно, без хитростей - даже в неидеальном погребе. А все потому, что эти сорта сами идеальные. И вот поэтому если и сажаю другие, то из любопытства. И каждый раз убеждаюсь: пусть у каждого свой сорт идеален, пусть есть более крупные головки, для кого-то более красивые. Но - от добра добра не ищут. Среднепоздний (136-168 дней) голландский гибрид от BEJO ZADEN многим известен, славится как идеальный засолочный сорт. Капуста - загляденье: крупные головки, радующие размером и равномерностью, тяжелые, плотные, с плотно прилегающим листом, радующие хрустом, вкусом, урожайностью. У Мегафона два главных козыря. Это очень урожайный сорт и отличная капуста для засолк

Наверное, любой опытный цветовод подтвердит: лобелия — это одно из самых изящных украшений для сада и балкона. Нежные голубые, синие или белые "облака" способны преобразить почти любой ландшафт. Однако, кто хоть раз пробовал вырастить эту красавицу из семян, знают обратную сторону медали. Процесс выращивания рассады часто превращается в настоящий "квест". Поэтому сегодня я подробно разберу способ, который позволит вам сохранить нервы и получить крепкие, здоровые растения, избежав самой трудоемкой стадии — пикировки. Классическая технология выращивания лобелии предполагает посев семян в общую емкость, а затем рассаживание подросших всходов по отдельным горшочкам. Именно на этапе пикировки большинство новичков теряют значительную часть рассады. Проблема кроется в биологических особенностях этого растения. Всходы лобелии невероятно миниатюрные. Их стебельки тонкие, почти прозрачные, а корневая система на начальных этапах напоминает спутанные волоски. Когда сеянцы подрастают в общем ящике

Такие беляши в детстве ела - и на радостях каждый день стала жарить. Пышные, настоящие беляши - легкое тесто, не “мучное”, а…. Вот сложно описать словами: кто беляши и другие жареные пироги любит, тот знает. Удаются высокими, румяными - и остыв, ничуть не хуже. Не думала, что кто-то из готовит, пока не принесла мне соседка тарелку с пирожками. И рецептом поделилась. Я тоже поделилась со всеми подругами: молчать о таких пирогах нельзя. Или о беляшах :) В общем, тесто это универсальное, и вполне подходит даже для чебуреков. Правда, муки немного поменьше надо: чтобы были более тонкими. Готовятся моментально: тесто не нужно ставить на расстойку, оно не должно подниматься. И пирожки (беляши) в расстойке не нуждаются. Сформировала - и жарю. И чрезвычайно экономное это тесто: молоко, масло сливочное, много яиц - это все не пригодится. В общем, про отличное тесто на беляши и вкусные пирожки. Тесто на беляши и не только: рецепт + ингредиенты А тем о - тесто непростое: тесто заварное. Готовится