Рулет в лаваше с сельдью: бюджетная и вкусная закуска!

Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 лист (30*40 см)
Слабосоленая сельдь (филе) - 1 шт
Картофель - 2 шт
Куриное яйцо - 3 шт
Майонез - 100-150 г
Зернистая горчица - 3 ч.л
Лук зелёный - 30 г
Укроп - ½ пучка
Соль (по вкусу)

Приготовление:
1. Отвариваем картофель и яйца до готовности, остужаем и очищаем.
2. Смазываем лист лаваша майонезом.
3. Натираем вареный картофель на крупной терке и равномерно распределяем его по лавашу, оставляя немного свободного края.
4. Посыпаем картофель мелко нарезанным укропом и покрываем сеточкой майонеза.
5. Натираем на крупной терке вареные яйца, слегка солим и также покрываем майонезом.
6. Нарезаем мелко зеленый лук и выкладываем на яйца.
7. Нарезаем слабосоленую селедку на тонкие полоски и выкладываем их на край лаваша.
8. Наносим горчицу в зернах поверх селедки.
9. Формируем рулет, начиная закручивать его со стороны селедки.
10. Разрезаем рулет поперек на порционные кусочки.
11. Выкладываем рулетики на тарелку, украшаем зигзагом из майонеза и листиком укропа.

Приятного аппетита!

#рецепты #рулет #лаваш #сельдь #закуска #вкусноипросто #кулинария #бюджетно