Предыдущая публикация
✔ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ :
Сохраните, чтобы не потерять.
СОВЕТ 1 : Юлькин пирог... боже мой, какая же это вкуснятина!
Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой. Невероятно вкусно!!!
Ингредиенты
Мука — 250 г.
Яйцо куриное (среднее) — 5 шт.
Масло сливочное — 200 г.
Сахар (200 г.- в тесто, 10 г.- в крем) — 210 г.
Молоко — 50 мл.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Персики - 700 г.
Груша - 1 шт.
Сметана 25% - 400 г.
Миндальные лепестки - 50 г.
Соль - щепотка
Подготовить продукты для теста. 200 г сахара мне показалось много, я взяла 160 г.
Персики у меня были свежие, поэтому я разрезала их на половинки, удалила косточки и залила крутым кипятком на 2 минуты, затем обдала холодной водой и сняла кожицу. Сложила очищенные половинки в миску и засыпала коричневым сахарным песком на 20 минут.
А тем временем займемся-ка мы тестом.
Масло взбить миксером с сахаром, солью и ванилином, добавить яйца и снова хорошо взбить.
Затем просеять муку с разрыхлителем, влить молоко и замесить тесто.
Я сделала это миксером.
Большой глубокий прямоугольный противень 30х25 см (у меня был противень 22х28х3,5 см) смазать маслом (я застелила пекарской бумагой), выложить тесто и разровнять его.
Сверху рядами выложить порезанные дольками персики. Грушу очистить и нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком и насыпать между дольками персиков. Выпекать при 180*С около 40 минут.
Для крема за 2-3 минуты до готовности пирога смешать сметану с сахаром
(нууу, я не знаю... 10 г на 400 г сметаны?!! Я положила 60 г сахара), немного взбить миксером. Пирог извлечь из духовки и сразу же на ГОРЯЧИЙ пирог выложить ХОЛОДНЫЙ сметанный крем, тогда он лучше застывает и становится воздушным.
Минут через 20 можно посыпать пирог измельченными миндальными орешками или миндальными лепестками, слегка подрумяненными в духовке.
Немного остудить пирог и затем осторожно извлечь из формы. Когда пирог полностью остынет, поставить его на 2-3 часа в холодильник.
Ну, вот, теперь можно подавать пирог на стол!
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Я пекла в большом противне, огромный пирог исчез практически мгновенно
Он просто умопомрачительный...
А здесь кусочек... Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Приятного чаепития!
СОВЕТ 2 : Омолаживаем лицо
Goji Cream (Годжи Kрeм) – этo oдин из самыx сoвремeнныx кoсметичеcкиx npoдyктов. В oтличиe oт дpугиx сpeдств, Goji Cream не coдеpжит roрмоны, в eго сoстaве тoлько натyрaльныe npиродные кoмпoнeнты - noпуляpные яroды Гoджи. Инновационныe тeхнолоrии, кoторые использует компaния Hendel's Garden, noзволяют омолаживающемy кpeмy вocстанaвливать элacтичность кoжи вceго зa 14 дней. Goji Cream ycпешно npoшёл вcе деpматoлorичеcкие тeсты и клиничеcкие исnытания.
Goji Cream: иннoвационная фoрмyла мoлoдocти. Зaкaзать мoжно тут: http://videoembedder.com/rd/M7qm
Что делaeт Goji Cream наиболeе эффективным cрeдcтвом для омoлoжения? Уникальнaя фopмулa из минepaлов, витаминoв и биотина обpазуeт тяжелую молeкулу, котopая npoникаeт в самые глубoкиe слои эnидермиcа , чтo nозволяeт Goji Cream вoздейcтвoвaть особeннo эффективно.
Aминокислoты в coставe крeма nомогaют нa дoлгоe вpемя зaмедлить прoцесс стaрения кожи. Кaк приpодные aнтиoксиданты oни yдeрживают живительнyю влагy в клeткax эnидермиcа нa npотяжeнии 24 чаcов, сокpащaя морщины.
Действyя нa клеточном урoвне, Goji Cream нopмaлизуeт рaбoту каждой клетoчки вaшей кожи, тopмозит прoцеcc стaрения, вoccтaнавливaет и oмолaживaет eё.
Заказать можно тут: http://videoembedder.com/rd/M7qm
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●
● 
Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на ●
● страницу присоединяйтесь к нам ➪ http://ok.ru/ideikraso ●
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●
Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на ●
● страницу присоединяйтесь к нам ➪ http://ok.ru/ideikraso ●
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●★ Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться"
Следующая публикация
Комментарии 19