МАНТЫ

Рецепт и очень красивый вариант лепки!
Начинка:
Мясо -1 кг
Лук - 500 гр
Растительное масло - 1 ст ложка
Для за жарки:
Лук -1 штука
Морковь -1 шт
Масло сливочное - 50 гр
Тесто:
Вода - 500 мл
Мука - 800 -1000 гр
Масло растительное -1 ст ложка