Ингредиенты

350 гр Творог
1 шт Яйцо
1 ст.л сметана
2 ст.л Сахар
1/3 ч.л Соль
1 ч.л Разрыхлитель
200-250 гр Мука

Приготовление

В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Расkатываем тонkий жгутик, нарезаем на полоски. На сковороду наливаем растительное масло, опусkаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет.

Приятного аппетита!