Горький шоколад способствует улучшению настроения и он отличный антидепрессант. Горький шоколад снижает риск возникновения инфарктов, инсультов и атеросклероза. В этом продукту помогают эфирные масла, которые содержатся в нем. Они же препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Полезной будет ежедневная доза – не более 30 граммов шоколада в сутки.