​​🥧Мясные маффины с яйцом

#горячее
🔖Ингредиенты (12 порций):
🔸1 кг мясного фарша (котлетного)
🔸100 г твёрдого сыра
🔸1 куриное яйцо
🔸12 перепелиных яиц
🔸1 луковица
🔸перец молотый
🔸соль
🔸масло для смазывания
🔥 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
⃣Перепелиные яйца отварить в течение 4 минут. Остудить и почистить.
⃣Лук почистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
⃣Фарш смешать с куриным яйцом, добавить жареный лук, соль и перец. Разогреть духовку.
⃣Формы для кексов смазать маслом, выложить на донышки слой фарша. Затем выложить перепелиные яйца и заполнить формы фаршем поверх яиц.
⃣Печь кексы при 200 градусах полчаса. Затем посыпать натёртым сыром и запечь ещё в течение 5 минут.
⏱Время приготовления - 60 минут
📝КБЖУ на порцию: 230/17,1/17/0,6
Приятного аппетита😋