🍴 Маффины из цветной капусты с беконом и сыром

#закуски
Удивительный кето рецепт – всего 2.2 г углеводов в одном маффине! Где вы еще такое встретите? К тому же, их очень легко готовить!
📝 Ингредиенты:
• Измельченная цветная капуста – 300 г
• Натертый сыр Чеддер – 100 г
• Крупное куриное яйцо – 2 шт
• Бекон (слайсы, порезанные) – 7 шт
• Миндальная мука – 25 г
• Сыр Фета – 25 г
• Разрыхлитель – 0,5 ч л
• Чесночный порошок – 2 ч л
• Сельдерей – 2 ч л
• Орегано – 2 ч л
• Паприка – 2 ч л
• Соль и перец по вкусу
🔥 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
⃣ Измельчите цветную капусту, выложите в большую чашу и добавьте все сухие ингредиенты, бекон и сыр.
⃣ Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте, пока смесь не начнет держать форму.
⃣ Разложите смесь в формочки для кексов.
⃣ Посыпьте сыром Фета. Выпекайте 35 минут в предварительно разогретой до 180 С духовке.
Пищевая ценность:
🔸Белки - 6.6 г 🔸Жиры - 7.9 г🔸Углеводы - 3.6 г