ИНГРЕДИЕНТЫ : . -куриное филе – 800 г, -морковь – 4 шт., -репчатый лук – 3-4 головки, -уксус столовый – 10 ст. ложек, -приправа для морковки по-корейски – 2 ст. ложки, -растительное масло – около 150 г, -молотый перец – 1 ст. ложка, -соль – по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Филе вымыть, промокнуть салфетками. Нарезать тонкими брусочками. Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло. Как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для моркови. Морковь помыть, почистить и натереть на терке, желательно специальной – для корейской морковки. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Через 2 минуты после приправ и перца добавить куриное филе, морковь, лук и тщательно перемешать. Потушить хе около пяти минут, после чего добавить уксус и посолить по вкусу. Подержать на умеренном огне еще пять минут и выключить. После этого хе переложить из сковороды в большую салатницу и остудить. Затем накрыть крышкой и поставить в холодильник до полного охлаждения, а еще лучше до утра. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !