Идеальная закуска для пикника

Начинается сезон шашлыков, пикников и просто поездок на природу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из лаваша, которую можно взять с собой. Такая закуска так же подойдет и для приема гостей и просто в качестве вкусного и сытного перекуса. Готовится как всегда быстро и просто.
Автор Александра Васильева
Ингредиенты
лаваш;
3-4 отварных яйца
200 грамм твердого сыра
зелень
2-3 ст. ложки сметаны
растительное масло
по вкусу соль
Готовим начинку, для этого измельчаем зелень, яйца и сыр привычным для вас способом.
Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него.
Лаваш разрезаем небольшими листочками.
На каждый листочек, выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинку не жалейте.
Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре. В общем, вариантов много.
Рулетики готовы! Они получаются очень-очень вкусными, что невозможно оторваться!
#закуски