Морской окунь жареный в поленте

Автор Янина
Ростов - на - Дону
💯 % хрустящая корочка! 👌
Ингредиенты
2 шт морского окуня
3 ст л поленты
лимон
розмарин
тимьян
сливочное масло
растительное масло
соль
чёрный перец
Как приготовить
👩🏻‍🍳Подготовила ингредиенты.
👩🏻‍🍳Хорошо посолила и поперчила окуней и обсыпала полентой.
👩🏻‍🍳Чеснок в шелухе раздавила плоской стороной ножа и вместе с розмарином и тимьяном поместила в сковороду с растительным и сливочным маслом.
👩🏻‍🍳В брюшко окуня положила дольки лимона и отправила в сковородку жариться.
Получается очень хрустящая корочка! 👍😋
Приятнейшего аппетита!
#блюда_из_рыбы_морепродуктов #горячее