Караси жареные

Автор AllA Alla
Украина
Казалось бы... Всё просто. Но как вкусно!!!
Ингредиенты
Караси
Мука
Соль
Растительное масло
Как приготовить
Рыбу необходимо выпотрошить и тщательно вымыть. На спинке каждой, с двух сторон, сделать неглубокие надрезы. Посолить и оставить на 20 минут.
Масло раскалить, рыбу обвалять в муке и обжарить с двух сторон до появления румяной корочки. Подавать можно с жареным луком.
#блюда_из_рыбы_морепродуктов #горячее