Винегрет с кукурузой

Автор AllA Alla
Украина
Почему бы и нет?!
Ингредиенты
3 средних картофелины
2 средних свеклы
1 большая морковь
200 гр кукурузы вареной
200 гр капусты белокочанной квашеной или маринованной
Соус
1 ст л сока лимона
0,5 ч л соли
1 ч л сахара
4-5 ст л растительного ароматного масла
по вкусу Зелень
Как приготовить
Овощи отварить или запечь, как любите. Нарезать мелким кубиком. Добавить кукурузу, капусту. Ингредиенты для соуса смешать до густоты эмульсии и заправить салат. Дать постоять хотя бы час. Пробовать!
#салаты