Постный салат с квашеной капустой, по вкусу напоминает винегрет

Сегодня я к вам с постным салатом из картофеля и квашеной капусты. По вкусу салат напоминает всем известный винегрет. Салат легкий в приготовлении и используются в нем самые обычные продукты.
Автор Светлана Аниканова
Украина
10 минут
Ингредиенты
6 порций
250 г Квашеная капуста
400 г Вареный картофель (теплый)
300 г Вареная морковь (теплая)
250 г Консервированный зеленый горошек
1 шт. (100 г) Лук
3-4 ст.л Подсолнечное масло
несколько веточек Укроп
по вкусу Соль, перец
Как приготовить
Нарезаем кубиком горячие морковь и картофель.
Солим овощи и перчим, заправляем подсолнечным маслом и отставляем остывать.
Измельчаем зелень.
Измельчаем лук.
Смешиваем все ингредиенты салата и он готов!
Всем приятного аппетита!
#салаты