МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ ДЛЯ ДЕТИШЕК⠀ от peruhko_o

⠀
Сегодня хочу поделиться рецептом молочного желе для наших карапузов. Дочке очень понравилось) так что погнали ⠀
⠀
Итак, нам понадобится:⠀
⠀
📍Свежее молоко – 1,5 стакана⠀
📍быстрорастворимый желатин или агар-агар – 15 грамм(агар-агар берём меньшее количество) ⠀
📍сахарная пудра, сахар или сахарозаменитель, на ваше усмотрение, можно вообще не использовать – 2 столовые ложки. ⠀
⠀
Желатин пересыпаем в небольшую мисочку, заливаем примерно 20 мл холодной воды и оставляем на несколько минут, согласно инструкции на упаковке. Нагреваем молоко, добавляем в него сахарную пудру и разбухший желатин. Перемешиваем пока желатин полностью не раствориться. После процеживаем через ситечко и разливаем по формочкам. После остывания до комнатной температуры убираем в холодильник на 3-4 часа или на всю ночь. Перед извлечением желе из формочек проводим по его краям острым ножом или зубочисткой, после чего просто вытряхиваем на тарелку.⠀
⠀
Приятного аппетита!⠀
#десерты