Скоро Пасха...

☝️Исстари в день Пасхи люди одаривали друг друга крашеными, или, как говорили раньше, красными яйцами. По преданию, обычай этот связан с именем святой Марии Магдалины, которая прежде, чем начать свою проповедь, преподнесла императору Тиберию красное яйцо со словами: «Христос воскресе!»
⠀
😋 Рецепт: Яйца, крашенные в березовых листьях
1️⃣Приготовить отвар из листьев молодой березы, дать ему настояться. Яйца вымыть, опустить в теплый настой, варить в течение 10 минут после закипания, вынуть и остудить. Яйца получатся желтого цвета. При желании можно нанести на них узор: на смоченную скорлупу наложить березовый или какой либо другой небольшой листок красивой формы, плотно обвязать яйцо капроном (годится старый чулок) и тогда уже отварить в настое.
⠀
🤗 Всем здоровья, хорошего дня и прекрасной выпечки❗️
⠀
Информация из книги Галина Тинькова «Куличи, блины, пасхи...»
Фотографии - яндекс картинки по запросу «пасхальные яйца»
#пасха #куличи #пасхальная_выпечка