Как часто Вы готовите кашу на молоке?

Мы готовим ее пару раз в неделю и каждый раз хочется приготовить ее по-новому. В нашем новом видео один из таких вариантов. Готовить молочную кашу из пакетиков — это не только удобно, но и практично: вам не придётся подсчитывать пропорции крупы и молока. Густоту вы в любой момент сможете скорректировать по своему вкусу.
Процесс варки состоит из двух этапов: на первом шаге пакетики с крупой нужно сварить до полуготовности, а затем добавить молоко нужного количества и довести кашу до полной готовности. Если раньше у вас не всегда получалась кукурузная каша на молоке такой, какой вы любите — самое время попробовать этот проверенный способ!
👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Сибирячка
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кукурузная крупа в пакетиках для варки - 2 пакетика (160 г)
Вода для варки пакетиков - 2 л
Соль - 2 ч.л.
Молоко - 500 мл (примерно)
Сахар - 1 ст.л.
* Получается 3-4 порции.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. В кастрюле вскипятите 2 литра воды, добавьте щепотку соли.
2. Опустите пакетики с крупой в кипящую воду. Варите 30–40 минут (по инструкции на упаковке).
3. Аккуратно выньте их из воды, дайте стечь и отложите на тарелку. Воду слейте.
4. Вскройте пакетики, переложите крупу обратно в кастрюлю.
5. Постепенно влейте молоко (~500 мл), помешивая, чтобы не было комочков. Регулируйте густоту по вкусу.
6. Всыпьте сахар по вкусу. Соль можно не добавлять (если варили в подсоленной воде).
7. Готовьте на среднем огне 10–15 минут , постоянно помешивая, до загустения.
8. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
9. Разложите кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло (по желанию)
Совет: для ещё нежного вкуса можно добавить немного сливок или ванильного сахара. Можно готовить в микроволновке — после смешивания с молоком прогревать порциями, помешивая.
ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
📌 Рецепт с пошаговыми фото
✅ Кукурузная каша (65 рецептов)
✅ Каша на завтрак (350 рецептов)
------
#каша #кукурузнаякаша #завтрак #еда