Простой свекольный салат для легкого ужина

Автор рецепта - Светлана 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла - 1 шт. (220 г)
Сыр творожный для салата - 120 г
Руккола - 80 г
Огурец свежий - 1-2 шт.
Маслины - 30 г
Заправка:
Растительное масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Рецепт с пошаговыми фото на сайте 
ПОДБОРКИ С ПОХОЖИМИ РЕЦЕПТАМИ
Салаты с рукколой и свеклой (5 рецептов) 
Салаты из запеченной свеклы (20 рецептов) 
Салаты со свеклой и сыром (54 рецепта) 
Простые салаты со свеклой (164 рецепта) 
Рецепты из свеклы (636 рецептов) 
--------
Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты
Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/
Вконтакте — https://vk.com/iamcook
Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/iamcook.ru
Телеграм - https://t.me/iamcook
#свекла #салат #ужин

Капустно-морковные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста – 400 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Манка – 4 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Укроп – 2 веточки
Растительное масло – 50 мл (для жарки)
Кипяток
На выходе: 7 котлет
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Морковь натереть на средней терке, мелко порубить лук. Обжарить на растительном масле.
2. Тонко порубить капусту, залить кипятком, оставить на 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
3. В глубокой миске соединить капусту, обжарку, укроп, яйцо, манку и специи по вкусу. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
4. Из полученной массы сформируйте котлеты.
5. Обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом, с двух сторон.
6. Выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подробный рецепт с пошаговыми фото на сайте 
------
ПОДБОРКИ ПОХОЖИХ РЕЦЕПТОВ
Капустные котлеты (26 рецептов) 
Овощные котлеты (62 рецепта) 
Блюда из капусты (900+ рецептов) 
#котлеты #капуста #ужин