Брюссельская капуста — настоящий кладезь полезных веществ и при этом совсем низкокалорийная.

Эти миниатюрные кочанчики станут отличным дополнением к рациону каждого, кто заботится о своём здоровье. Её можно подавать как лёгкое самостоятельное блюдо на ужин, а можно использовать в качестве полезного гарнира к: отварной курице, рыбе на пару, сочному стейку или домашним котлетам. В этом видео рецепте я расскажу, как вкусно приготовить брюссельскую капусту на сковороде.
👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Сибирячка
ИНГРЕДИЕНТЫ
Брюссельская капуста (замороженная) - 400 г
Вода - 250 мл (примерно)
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ БРЮССЕЛЬСКУЮ КАПУСТУ НА ГАРНИР?
1. Всыпьте замороженную брюссельскую капусту в сковороду.
2. Налейте воду слоем около 1,5 см и посолите.
3. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 8–10 минут, до желаемой мягкости.
4. Аккуратно слейте жидкость через край под крышкой или откиньте на дуршлаг.
5. Верните сковороду на огонь, добавьте масло (или растительное для веганского варианта).
6. Перемешайте или потрясите сковороду 1 минуту, чтобы капуста пропиталась маслом.
7. Переложите на тарелку и употребляйте как самостоятельное блюдо или гарнир.
Готово! Быстро, просто и вкусно.
📌 Рецепт с пошаговыми фото
✅ Блюда из брюссельской капусты (23 рецепта)
✅ Гарниры (1140 рецептов)
✅ Блюда без мяса (2150 рецептов)
------
#гарнир #брюсселськаякапуста #рецепт #ужин