Открыл баночку зимой и суп уже почти готов
Так удобно зимой открыть баночку с заготовкой какого-нибудь супа. Именно в этот момент особенно остро понимаешь, что летние старания были не напрасны. Получается очень быстрый, вкусный и насыщенный супчик.
Получается, можно сделать один раз много супа, закатать его в баночки и потом есть круглый год! А чтобы суп один и тот же не приелся, просто нужно сделать разные виды супов😉 Самые популярные супы, которые так заготавливают, это: борщ, рассольник, щи и харчо.
Удачных заготовок!😘🧡
Борщ с фасолью и капустой на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекла - 400 г
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Помидоры - 800 г
Перец сладкий - 400 г
Фасоль сушенная - 300 г
Растительное масло - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1,5 ст.л.
Уксус 9% - 80 мл https://www.iamcook.ru/showrecipe/23060 Рассольник на зиму с капустой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 400 г
Огурцы - 450 г
Перловая крупа - 130 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Капуста белокочанная - 200 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 100 мл
Уксус 9% - 80 мл
Перец черный горошком - 6-8 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/22970 Суп харчо на зиму в банках
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 1 кг
Лук репчатый - 250 г
Перчик чили - 1/2 стручка
Сливы - 200 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Грецкие орехи очищенные - 70 г
Черный перец горошком - 8 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Растительное масло - 100 мл
Уксус 9% - 80 мл
Свежая петрушка - 40 г
Для обжаривания:
Растительное масло - 4 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/22964 Гороховый суп на зиму в банках
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Горох сушеный - 200 г
Перец болгарский - 300 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Перец душистый горошек - 8-10 шт.
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Уксус (9%) - 40 мл
Вода - 1 л
Для обжаривания:
Растительное масло - 4-5 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/22953 Заправка для щей на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста - 500 г
Морковь - 150 г
Лук - 150 г
Помидоры - 150 г
Перец сладкий - 150 г
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1/2 ст.л.
Растительное масло – 30 мл
Вода – 80 мл
Уксус 9% – 25 мл
Зелень – 1 пучок
Чеснок - 4 дольки
Лавровый лист - 2 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/6670 Зажарка для супа на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г
Помидор - 100 г
Болгарский перец - 300 г
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/9668 Заправка для супа на зиму без варки
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 300 г
Перец болгарский - 320 г
Лук репчатый - 250 г
Морковь - 350 г
Петрушка - 1 пучок
Соль морская - 160 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/9714 Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #консервация #заготовкиназиму #огород #овощи
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 11