7 вкуснейших нежных запеканок из кабачка (цукини)

Запеканки из кабачков можно сделать очень разными по вкусу, и вкус зависит только от того, что вы в неё добавите. Главное, учитывать водянистость кабачков и тогда запеканка у вас не будет разваливаться. Хотя именно за счёт водянистости запеканки получаются сочными и нежными.
Есть такие запеканки можно как в горячем, так и холодном виде (в любом случае получается супер). На рынке кабачки уже не очень дорогие, поэтому самое время активно из них готовить разные блюда.
Гратен из кабачков
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки – 700-800 г
Сливки 20-33% - 200 мл
Сыр – 150 г
Сливочное масло – 10 г
Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
Мускатный орех – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)
Сухари панировочные – 70 – 100 г (по вкусу)
Черный молотый перец - по вкусу
Соль – 1 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/12537 Запеканка из кабачков с творогом и сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок - 3 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр - 100 г
Творог-200 г
Сметана - 3 ст.л.
Мука -2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Зелень - несколько веточек
Чеснок - 3 зубчика https://www.iamcook.ru/showrecipe/3537 Запеканка из кабачков и картофеля в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картошка - 800 г
Кабачки - 850 г
Бульон овощной - 500 мл
Мука - 3 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л. без горки https://www.iamcook.ru/showrecipe/10348 Греческая запеканка из кабачков
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок - 400 г
Мука - 150-200 г
Йогурт греческий - 120 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Сыр Фета - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Пекарский порошок - 1,5 ч.л.
Петрушка - 10 г
Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/15826 Запеканка из кабачков с беконом в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок - 1 шт.
Бекон соленый - 150 г
Сметана любой жирности - 150 мл
Яйцо куриное - 3 шт. (мелкие)
Сыр твердый - 100 г
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Соль - 0,25 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/26120 Запеканка из цукини с томатным соусом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цукини – 500 г
Томатный соус – 800 г
Сыр Моцарелла – 125 г
Сыр колбасный – 150 г
Сыр Пармезан – 4 ст.л.
Мякиш белого хлеба – 100 г
Базилик свежий – 1 веточка
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сахар – щепотка
Соль – щепотка https://www.iamcook.ru/showrecipe/12736 Запеканка из кабачков, картофеля и помидоров
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основное:
Кабачки - 2-3 шт.
Помидоры - 4-6 шт.
Картофель - 3-6 шт.
Чеснок 2-3 дольки
Укроп - 40-60 г (по вкусу)
Сыр - 150 г
Соль, перец - по вкусу
Соус Бешамель:
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - по вкусу
Мускатный орех молотый - 1/4 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/22384 Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #вкуснаяеда #просто #кабачки #запеканка