Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Матнакаш - армянский традиционный хлеб

Так понравился, что теперь готовлю часто!
Опара:
вода 560г (тёплая)
мука 200г
дрожжи 1п (11г)
сахар 20г
Тесто:
мука 600г
соль 1 ч.л с хорошей горкой

Самый вкусный торт без выпечки за 15 минут

Невероятно просто приготовить и вкусно съесть!
Ингредиенты:
Вареная сгущенка — 300 гр
Сметана — 500 гр
Печенье Рыбки — 250-270 гр
Бананы — 2 шт
Грецкие орехи — 20-30 гр
Шоколад — 50 гр

Салат с тунцом

Вкусный, летний, освежающий!
Ингредиенты:
• Сыр (по желанию) - 70 гр
• Варёные яйца - 3 шт
• Зелёный горошек - 100 гр
• Консервированный тунец - 150 гр
• Пекинская капуста - 0,5 кочана
• Сметана - 2 ст.л
• Соль

Турецкий бурек с сыром фета

Вкусная и затейливая турецкая выпечка. Вкуснота!
Ингредиенты:
2 стакана воды
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка дрожжей
1 чайная ложка соли
5 стаканов муки
Для смазывания теста:
100 гр растопленного сливочного масла
120 мл растительного масла
Для начинки:
500 гр сыра фета
Дополнительно:
1 яичный желток
1 столовая ложка молока
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое тесто. Разделить на 12 частей, округлить и немного придавить. Смешать сливочное и растительное масло. Выложить тесто в ёмкость, сверху налить сливочное-растительное масло, накрыть и оставить на 20 минут.
Растянуть как можно тонко, положить начинку и придать форму, как на видео. В

Мороженое за 5 минут на всю семью

Натуральное, без химии и консервантов! Вкус настоящего пломбира.
Ингредиенты:
Сливки (холодные) 35% 500мл.
Сгущёнка 1 банка (380 гр)
Приготовление:
Холодные сливки добавляем в чашу и начинаем взбиваем миксером, а затем тонкой струйкой вводим сгущенку.
Взбиваем миксером до состояния крема. На дно формы кладем вафельку, выливаем наше мороженое, а второй вафелькой накрываем сверху. в
Отправляем в морозилку на 8 часов. После достаем, нарезаем на порции.

Шикарный завтрак на всю семью

Вкуснее бургеров из закусочной!
А начинка может быть любая на ваш вкус.
Ингредиенты:
круглые булочки
моцарелла
помидор
шпинат или базилик
яйца
соль
перец
петрушка для подачи
Приготовление:
Отрезать верхушки у булочек, достать мякоть. Наполнить как показано в видео и о править запекаться в духовку до готовности.

Закуска из лаваша

Просто, а как красиво!
Ингредиенты:
Лаваш - 3 шт
Яйца - 3 шт
Огурец - 1 шт
Крабовые палочки - 200 г
Майонез
Укроп
Зелёный лук

Запеканка из цветной капусты

И мяса не нужно! Цветная капуста чем-то напоминает курицу по вкусу.
Ингредиенты:
Капуста цветная - 500 г
Вода
Соль
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Сыр - 200 г.
Яйца - 3 шт.

Квас без дрожжей - настоящий, домашний

Готовим самый любимый прохладительный летний напиток.
Ингредиенты:
250 г ржаного хлеба
180 г сахара
2,5 литра воды
20 г изюма + 5 штук для бутылки

Ароматная паста в сливочном соусе с охотничьей колбасой

Даже такое простое блюдо можно подать как ресторанное.
Ингредиенты:
паста фетучини 400гр
Сл. Масло 50 гр
Чеснок 3-4 зуб
Мука 1 ст.л.
Сливки 400мл
Сыр 150гр
Соль
Перец
Охотничья колбаса

Малиновое суфле - легкий летний десерт

Без вреда для фигуры!
Ингредиенты:
Мягкий творог 300гр.
Молоко 2,5% 100 мл или вода , 100мл.
Желатин быстрорастворимый , 15гр.
Малина 200гр.
Подсластитель по вкусу
Приготовление:
В блендере измельчаем малину, либо перетираем малину через сито. Пюре малины смешиваем с мягкий творогом и подсластителем. Желатин заливаем молоком или водой , даём ему набухнуть и затем растапливаем желатин, самое главное не кипятить.
Либо можно растопить на плите. Как желатин полностью растворится, тонкой струйкой вливаем его в творог с малиной и быстро перемешиваем, разливаем по формам и убираем на пару часов в холодильник. Если из силиконовой формы плохо извлекается, мож

Завтрак на скорую руку

Так просто и так вкусно! Готовится в момент.
Ингредиенты:
2 яйца,
50 г молока 1,5%,
50 г помидоров, любимая зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, можно вообще без зелени),
соль по вкусу.