Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Нежный печеночный хлебушек

Рекомендую приготовить этот нежный печеночный хлеб. Его можно подать на стол как холодную закуску, он украсит любой стол!
Ингредиенты:
Печень куриная отварная - 500 гр (Вес сырой печени 650 гр)
Морковь отварная - 2 шт. (300 гр)
Зеленый лук, укроп и петрушка-50 гр
Сыр твердый - 100 гр
Яйца вареные - 2 шт.
Для заливки:
Яйца-3 шт.
Молоко-100 мл
Соль - 1/2 ч. л
Сухой чеснок-1/2 ч. л
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Крошку-картошку - объедение!

Супер вкусное блюдо для семьи и для гостей! Крошка картошка - милое название горячей закуски.
Ингредиенты:
- 4-5 большие картофелины
- 2 маленьких кусочка сливочного масла
Начинка может быть любой, у меня:
- 4 сосиски
- 100 гр. сыра
- 2 соленых огурчика
- 1 зубчик чеснока
- Щепотка соли
- 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Для начала большие картошки намываем, оборачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. (Можно готовить что-то другое в духовке и просто рядышком положить картошку)
Для начинки все нарезаем на маленькие квадратики, соединяем и перемешиваем.
Готовую картошку разрезаем вдоль и раскрываем. Серединку ко

Салат «Пасхальное яйцо»

Вкусный сытный салат для праздничного стола на Пасху в форме пасхального яйца. Перед подачей ему нужно дать настояться (для п…May
Ингредиенты:
филе куриное - 400 г
сыр твердый - 140 г
яйца вареные - 7 шт
грецкий орех - 30 г
гранат - 1 шт
майонез
соль, перец - по вкусу

Закуска на мангале

Шикарная идея для отдыха на природе!
Ингредиенты:
Бекон
Хлеб
Сыр
Помидоры
Приготовление:
Положить на ломтик хлеба кусок сыра, ломтик помидора и обернуть беконом. Хлеб можно можно использовать как белый, так и черный. Обжариваем на мангале с двух сторон, буквально по 5 минут.

Рецепт паштета из шпрот

Просто и вкусно, на хлебушек.
Ингредиенты:
Банка шпрот
Плавленый сыр 1шт.
Яйцо 1шт.
50гр сливочного масла
Пучок укропа
Приготовление:
Измельчаем все ингредиенты в блендере и получаем супер вкуснейший паштет всего за 1 минуту.

Куличи из теста Бриошь

Слоистые, воздушные, с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты:
тёплое молоко 70мл.
дрожжи сухие 10г.
яйцо 1 шт.
мука 150 г и 100 г для того, чтобы присыпать опару сверху
Для сдобы:
яйца 4шт.
сахар 100г.
ванильный сахар 20г.
соль 6г.
сливочное масло 170г.
мука 350-400г.
Для добавки:
изюм 40г.
курага 40г.
вишня 40г.

Пирог «12 ложек»

Легко запомнить и приготовить! Настольный рецепт к чаю.
Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 12 ст.л
‣ молоко – 12 ст.л
‣ растительное масло – 12 ст.л
‣ пшеничная мука – 12 ст.л
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ягоды – по вкусу
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать, добавить ягоды, перелить тесто в форму.
2. Выпекать при 180°С до сухой зубочистки.

Воздушный омлет в духовке

Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Молоко - 300 мл
Соль - 1/2 ч/л
Масло сливочное для смазывания формы

Картофельные зразы с мясом

Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 яйцо
100 г муки
1 луковица
300 г фарша
1 морковь
соль, перец
зелень
растительное масло для обжаривания ⠀
2 яйца для панировки
сухари панировочные ⠀

Пломбирный торт

Интересный и быстрый рецепт без выпечки! К чаю только его и делаю.
Ингредиенты:
Сливочное масло 150гр.
Мука 300гр.
Сахар 60гр.
Для крема:
Яйца 2шт.
Сахар 150гр.
Ванильный сахар 1 ст/л
Крахмал 2 ст/л
Сметана 600гр.
Сливочное масло 60гр.
Приготовление:
Масло сливочное нужно натереть на терке, добавить муку, сахар, перетереть всё в крошку и обжарить на сухой сковородке примерно 10 минут до золотистой корочки. Готовим крем. Для крема нужно смешать 2 яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и 600 грамм сметаны. Перемешиваем на медленном огне до загустения и в конце добавляем кусочек масло. Теперь собираем торт.
Разделяем крошки на 3 части. Формируем первый корж, затем смазываем к

Необычные съедобные горшочки с начинкой

Ингредиенты:
мука 500гр.
масло сливочное 200гр.
сметана 200гр.
яйца 2шт.
Для начинки:
говядина,
картофель,
репчатый лук
специи

Чудо-обед - все заложил и готово

Возни мало, а результат отличный - вся семья сыта.
Ингредиенты:
На мясные шарики:
‣ мясной фарш – 500 г
‣ яйца – 1 шт
‣ чеснок – 2-3 зубчика
‣ хмели-сунели – 1 ч.л
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ копчёная паприка – 1 ч.л
Остальное:
‣ картофель – 400-500 г
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ брокколи – 200 г
‣ томаты – 200-300 г
‣ томатная паста – по вкусу
‣ вода – 400 мл
‣ репчатый лук – 1-2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ хлопья острого перца– 1 щепотка
‣ лавровый лист – 2-3 шт
‣ зелень укропа или петрушки – 1 щепотка