Для салата нам понадобится:
Куриное филе 300 г
Грецкий орех 100 г
Гранат большой 1 шт
Свекла 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Майонез по вкусу
(По желанию можно добавить чернослив/шампиньоны/сыр , эти ингредиенты отлично сочетаются)
👩🏻🍳Разделываем варёную грудинку на волокна, грецкий орех мелко нарезаем, измельчаем чеснок и очищаем гранат (больше половины кладем в салат, остальную часть оставляем для украшения)
👩🏻🍳Смешиваем все ингредиенты, перекладываем салат в тарелку по меньше, утрамбовываем, сверху кладем наше блюдо и переворачиваем.
👩🏻🍳Вырезаем треугольничком часть салата и убираем.
👩🏻🍳Натираем свеклу на мелкой терке и со всех сторон кроме серединки украшаем будущий гранат.
👩🏻🍳Серединку обклеиваем гранатом (если зернышки отказываются приклеиваться смажьте майонезом ) и всыпаем оставшийся гранат на тарелку. Салат украшаем гранатом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 12