Оладьи с зеленым луком и яйцом

Вы пробовали добавлять в обычные оладьи на кефире разные начинки? Можно ветчину и сыр или, например зеленый лук и отварные яйца. Обязательно попробуйте! Это вкусно и просто.
Ингредиенты:
✅Мука - 300 г
✅Кефир - 250 мл
✅Яйцо - 1 шт.
✅Сода - 1 ч.л.
✅Сахар - 1 ст.л.
✅Соль -0,5 ч.л.
Начинка:
✅Яйца отварные - 2 шт.
✅Зеленый лук - небольшой пучок
1⃣ В теплый кефир добавить соду, соль и сахар. Размешать и оставить на 5 минут.
2⃣ Добавить яйцо, размешать.
3⃣ Частями ввести муку. Должно получиться достаточно густое тесто, падающее с ложки.
4⃣ Отварные яйца и зеленый лук мелко порубить. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
5⃣ Жарить оладьи на растительном масле на среднем огне под крышкой. Подавать со сметаной.
#блины_оладьи