Друзья, ищу рецепты с кроликом! На сегодняшний день знаю такие: кролик в сметане, кролик с булгуром и овощами в мультиварке, кролик в белом вине по-тоскански, карри с кроликом и грибами, сливочный суп из кролика с грибами и фасолью. Все рецепты есть в группе, ссылки ниже. Сегодня приготовила кролика с капустой и фасолью - еще один классный рецепт в мою копилку. А в морозилке еще 2 тушки. Помогите с идеями!
Ингредиенты:
✅Кролик - 600-700 г
✅Капуста - 500-600 г
✅Морковь - 1 шт.
✅Фасоль отварная (или консервированная в собственном соку) - 200 г
✅Лук - 1 шт.
✅Паста томатная - 1 ст.л.
✅Вода- 1 стакан
1⃣ Кролика разделать на порционные кусочки. Каждый кусок посолить, поперчить,обвалять в муке и обжарить в большой глубокой сковороде или сотейнике 2-3 минуты в сливочном масле до золотистости.
2⃣ Добавить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Держать под крышкой на небольшом огне 10 минут
3⃣ Капусту нашинковать и выложить поверх мяса.
4⃣ В стакане воды развести томатную пасту, вылить в сковороду. Посолить, поперчить.
5⃣ Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-40 минут.
6⃣ Затем добавить отварную или консервированную фасоль и готовить под крышкой еще 20-30 минут.
Вкусно, просто, по-домашнему ❤️
Вот еще несколько рецептов с кроликом:
☑Кролик с булгуром и овощами в мультиварке https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2137944329854061&set=gm.1828420250618858&type=3&theater&ifg=1 ☑Кролик, тушенный в сметане https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1450326078615893&set=gm.697380570389504&type=3&theater&ifg=1 ☑Кролик в белом вине по-тоскански https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2006261303022365&set=gm.1589960937798125&type=3&theater&ifg=1 ☑Карри с кроликом и грибами https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2164338467214647&set=gm.1886393664821516&type=3&theater&ifg=1 ☑Сливочный суп из кролика с грибами и фасолью https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1920544744927355&set=gm.1435310439929843&type=3&theater&ifg=1
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3