
⭐ Коронное блюдо на Новый год Нежное, яркое и очень праздничное заливное, которое станет украшением стола. Готовится просто, выглядит роскошно! Ингредиенты: • Куриные бёдра — 4–5 шт. (лучше 5) • Вода — 1,5 л • Морковь — 1 шт. • Чёрный перец горошком — 5 шт. • Лук — 1 шт. • Соль — 1 ст. л • Желатин — 30 г + 100 мл холодной кипячёной воды • Перепелиные яйца — 8–10 шт. • Зелёный горошек • Гранат • Петрушка • Оливки • По желанию: чеснок ⸻ 🔪 Приготовление: 1. Отварить мясо 1. В кастрюлю сложить куриные бёдра, морковь, лук, перец горошком и соль. 2. Залить 1,5 л воды и варить примерно 40–50 минут, снимая пену. 3. Готовое мясо вынуть, остудить и разобрать на волокна. 4. Бульон процедить, чтоб
Салат «Гроздь винограда» — эффектно, быстpo и очень вкусно! Этот салат не только выглядит привлекательно, но и обладает потрясающим вкусом. Его легко приготовить всего за несколько минут, а на столе он смотрится как произведение искусства! Ингредиенты: * куриное филе (отварное или копчёное) — 300 г * яйца (варёные вкрутую) — 3 шт. * сыр — 100 г * чеснок — 1 зубчик * майонез — по вкусу * виноград (без косточек) — 1 гроздь * петрушка — для украшения * соль — по вкусу Приготовление: 1. Варёные яйца и сыр натрите на крупной тёрке. 2. Куриное мясо нарежьте мелкими кусочками. 3. Добавьте измельчённый чеснок, немного посолите и заправьте майонезом. 4. Всё аккуратно перемеша
Снеговики на Новогодний стол ⛄ ⛄ ⛄ Вариант 1. Съедобные «Снеговики» из творога Ингредиенты: • Творог — 200 г • Сахарная пудра — 1–2 ст. л. • Сливочное масло — 20 г (по желанию) • Кокосовая стружка — 50 г • Морковка (для носиков) — небольшой кусочек • Гвоздика или шоколадные капли — для глаз • Пряничные палочки — для рук Как приготовить: 1. Смешайте творог с сахарной пудрой (и маслом, если нужно). 2. Скатайте маленькие и большие шарики — туловище и голову. 3. Обваляйте в кокосовой стружке. 4. Украсьте: морковный нос, шоколадные глазки, палочки-ручки. 5. Поставьте в холодильник на 20 минут. Готово — очень нежные, сладкие и полезные «снеговички»! Вариант 2. Фруктовые снеговики (идеально