Сейчас в моде быть здоровым. А, как известно, ты то, что ты ешь. Поэтому все пытаются или есть здоровую пищу, или придерживаться какой-то диеты, или стать вегетарианцем. Как шутят, сижу на трех диетах, двумя не наедаюсь. Недавно смотрела передачу с участием Алексея Воеводы, известного спортсмена. Алексей - бобслеист, двукратный олимпийский чемпион, и чемпион мира по армрестлингу. И этот крупный мужчина рассказывал, как он стал плоДоядным, то есть он использует в пищу только плоды. Он объяснял это очень красивыми примерами про необитаемый остров, что там кроме плодов ничего нет. При этом рассказывал про исследования, которые проводились, и объяснял всю полезность такого питания. Мужчина очень привлекательный, но я не вдохновилась его идеей. Такой подход к здоровому питанию мне не близок.

У меня есть знакомая, доктор медицинских наук, которая считает, что питаться надо исключительно по группе крови. Эта теория была основана на том, что группы крови появлялись постепенно и были обусловлены меняющимися условиями жизни. Первая была у самых древних людей, которые питались мясом. Считается, что люди с 1 группой крови более выносливы и трудолюбивы, прирожденные лидеры.

Постепенно истребляя животных, люди перешли на земледелие. Это первые на земле вегетарианцы. Людей 2 группы отличают спокойствие и выносливость, аккуратность и терпение. 3 группа крови досталась свободным художникам, которые не терпят никаких запретов. Им подходит для питания молочные продукты, мясо, овощи. Они имеют мощную иммунную систему и хорошее пищеварение. 4 группа крови встречается реже остальных. Это – люди-загадки с сильно развитой интуицией. А вот пищеварительный тракт у них очень чувствительный и им подходят только определенные овощи и далеко не все мясо. Некоторые мои знакомые питались исключительно так, что дало им возможность сбросить вес и лучше себя чувствовать. Сейчас почти в каждом гламурном журнале наши «звезды» делятся своим секретами красоты и правильного питания. Но что подходит одной, другой может пойти во вред. Кто-то не ест после шести, кто-то ест каждые 3 часа. Часто рекомендуют выпивать по 2 литра воды в день. Больше всего меня удивило то, как питается Татьяна Тотьмянина. Она целый день на репетициях ледового шоу почти ничего не ест. А вечером делает большой овощной салат и хорошую отбивную, чтобы восполнить потраченную энергию. При этом она считает, что фрукты есть вредно. И каким-то особым образом кормит детей.

Итак, какая диета является наилучшей для человека? Вегетарианская? Высокобелковая? С низким содержанием жиров? Исключающая молочные продукты? Ученые пока не пришли к единому мнению по поводу идеальной диеты. Единственным объединяющим моментом можно считать то, что питание должно быть основано на здоровой пище с минимальной обработкой. Орехи, ягоды, бобовые, сырое молоко, мясо животных и рыба, выращенные в природных условиях. Настоящая, необработанная пища практически всегда здоровая, независимо от того, сколько в ней содержится белков, жиров и углеводов. Поэтому то, что вы едите, имеет меньше значение, чем то, насколько сильно эта пища была обработана. А как считаете Вы, влияет ли то, что мы едим на наше здоровье?