🍗 Курица по-строгановски: когда хочется вкусного, но без лишних заморочек!

🍴
Привет, гурманы! 👋 Сегодня делимся рецептом сочного курицы по-строгановскиа - идеальной комбинации нежности куриного филе и бархатистого соуса. Готовится быстро, а вкус - просто бомба! 💥
Что понадобится:
✔ филе куриного бедра - 700 г;
✔ лук - 2 шт.;
✔ томатная паста - 100 г;
✔ сметана - 80 г;
✔ соль, перец - по вкусу;
✔ сливочное и растительное масло - 2 ч. л.
Как готовить:
1. Нарежьте филе на неширокие полоски. Быстро обжарьте на сковороде до лёгкой корочки, посолите и поперчите. 🔥
2. Добавьте томатную пасту, сметану и лук, нарезанный тонкими перьями. Всё аккуратно перемешайте.
3. Тушите под крышкой на средне‑слабом огне 7–10 минут - пока лук не станет мягким, а курица не приготовится. ⏳
4. Подавайте с любимым гарниром - идеально подойдёт воздушное картофельное пюре! 🥔
Готово! 🎉 Теперь можно наслаждаться ароматным ужином в кругу семьи или друзей.