🔥
Устали придумывать, чем удивить семью или друзей в пятничный вечер? Попробуйте этот простой, но невероятно аппетитный рулет из лаваша! Сочная начинка, хрустящая корочка и минимум усилий - идеальный вариант для спонтанного перекуса или лёгкой закуски. ✨
📋 Что понадобится:
• лаваш;
• пекинская капуста;
• свежий огурец;
• варёная колбаса или ветчина (копчёное мясо не советуем - вкус будет не тот);
• сыр;
• майонез.
👩🍳 Как готовить:
1. Расстелите лаваш и равномерно смажьте его майонезом.
2. Пекинскую капусту и огурец нарежьте тонкой соломкой. Колбасу и сыр - небольшими кусочками.
3. Мысленно разделите лаваш на 4 части:
• 1‑я часть: щедро выложите пекинку и огурец (можно добавить ещё немного майонеза - будет сочнее!);
• 2‑я часть: положите колбасу и чуть-чуть сыра;
• 3‑я и 4‑я части: посыпьте сыром.
4. Загните края лаваша, как будто готовите огромную шаурму.
5. Начинайте сворачивать рулет с края, где лежат овощи. Делайте это не туго - важно уложить начинку в четыре слоя:
• первый заворот - овощи;
• второй заворот - колбаса;
• ещё два заворота - и рулет готов!
6. Разогрейте сковороду или противень, смажьте подсолнечным маслом.
7. Быстро обжарьте рулет с двух сторон до золотистой корочки.
8. Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
😋 Готово! Хрустящий снаружи и сочный внутри - этот рулет точно не оставит никого равнодушным. Подавайте его с любимым соусом или просто так - вкусно будет в любом случае!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев