🍰 Кучерявый пирог с вареньем 🍇🥮

Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 3 стакана муки
- 200 г маргарина или сливочного масла
- 1 стакан сахара
- Щепотка ванилина
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 г любимого варенья 😋
Приготовление:
1⃣ Растопим на водяной бане маргарин или сливочное масло. Дадим немного остыть. Включим духовку на разогрев до 200°C. Перемешиваем в миске сахар, растопленное масло, добавляем щепотку волшебства в виде ванилина и два свежих яйца. Всё хорошенько взбиваем!
2⃣ Просеем муку вместе с разрыхлителем и потихоньку введём её в сладкую смесь. Замесим плотненькое тесто, которое потом поделим на две разные половинки. Большую оставляем себе, а маленькую отправляем отдыхать в холодильник примерно на часик.
3⃣ Раскатываем большую половину теста по форме и сверху ровненько распределяем вкуснейшее варенье. Аккуратно разравниваем ложечкой. А теперь самое интересное! Достаем нашу спящую тестовую крошку из холодильника и натрем её крупной стороной терочки прямо на поверхность варенья. Ура, красота готова! Отправляем в горячую духовочку ровно на 20 минут.
Подавайте этот ароматный чудо-пирог тёплым к семейному чаепитию! ✨