🍖 Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках: уют в каждой ложке!

🥔
Хотите перенестись в атмосферу тёплого загородного вечера, не покидая кухни? Приготовьте это сытное и ароматное блюдо — оно словно создано для семейных ужинов и дружеских посиделок! 🌾✨
Что понадобится (на 4 горшочка):
- картофель — 1 кг 🥔;
- охотничьи колбаски — 6 штук 🌭;
- репчатый лук — 2 штуки 🧅;
- шампиньоны — 200 г 🍄;
- сметана — 1 стакан 🥛;
- бульон — 700 мл 🫕;
- сладкая паприка — 1 ч. ложка 🌶;
- растительное масло для обжарки 🫙;
- соль, перец горошком, зелень, лавровый лист — по вкусу 🌿.
Как приготовить волшебство в горшочках:
1. 🥔 Очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками и слегка обжарьте в растительном масле — пусть появится лёгкая золотистая корочка!
2. 🧅 Лук мелко порубите и обжарьте вместе с шампиньонами до аппетитного аромата.
3. 🌭 Колбаски нарежьте кружочками — они добавят блюду пикантности и насыщенного вкуса.
4. 🏺 Собираем горшочки: выкладываем слоями — сначала грибы с луком, затем колбаски, а сверху картофель.
5. 🥛 Приготовим заливку: смешаем сметану с бульоном, добавим соль, перец и сладкую паприку. Заливаем смесь в горшочки.
6. 🌡 Отправляем горшочки в холодную духовку, выставляем температуру 150 °C и забываем про них на час — пусть томятся и наполняют дом волшебными ароматами!
7. 🌿 Перед подачей не забудьте посыпать свежей зеленью — это добавит яркости и свежести.
✨ Готово! Теперь можно наслаждаться сочным картофелем, ароматными колбасками и нежными грибами в сливочно-бульонной заливке. Идеально с чашечкой чая или лёгким салатом! ☕️🥗
❓ А вы любите готовить в горшочках? Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами или расскажите, что бы вы добавили в это блюдо для идеального вкуса! 👇