🥩🔥 Мясной рулет с яйцом — бомба-закуска для всей семьи!

🔥🥩
Хотите удивить гостей или просто порадовать домашних чем-то вкусненьким? Тогда ловите рецепт сочного мясного рулета с сюрпризом внутри — варёными яйцами! 😍 Получается эффектно, сытно и очень-очень вкусно. А ещё — выглядит как шедевр из ресторана, хотя готовится проще, чем кажется! ✨
Что понадобится:
- фарш мясной — 0,5-0,6 кг (добавляем зелень и специи по вкусу — пусть аромат разносится по всему дому! 🌿);
- готовое слоёное тесто — 0,5 кг (экономим время, ведь оно уже готово к работе! ⏱);
- яйца варёные — 3-4 шт. (наш секретный «сюрприз» внутри! 🥚);
- яйца сырые — 2 шт. (одно — в фарш для связки, второе — для золотистой корочки! ✨).
Как готовить:
1. Размораживаем тесто и выкладываем на него половину фарша — аккуратно, словно создаём основу для кулинарного шедевра. 🖌
2. Сверху кладём варёные яйца, разрезанные пополам — они будут красиво просматриваться в разрезе! 🔍
3. Покрываем яйца оставшимся фаршем, словно укрываем их тёплым одеялом. 🛌
4. Теперь самое интересное! Разрезаем тесто с фаршем на полоски и плетём косичку, плотно прижимая кусочки друг к другу. Получается не только вкусно, но и очень красиво! 🧶
5. Готовый рулет смазываем сырым яйцом — это даст нам ту самую аппетитную золотистую корочку. По желанию можно посыпать кунжутом для дополнительного шика! 🌰
6. Отправляем рулет в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 200-220℃. Пусть аромат соберёт всех на кухне! 🍽
Когда достанете рулет из духовки, дайте ему немного остыть — и можно нарезать! Каждая порция будет с кусочком яйца внутри — вау-эффект гарантирован! 🤩
Приятного аппетита! 🍴
А вы любите мясные рулеты? Какой ваш любимый вариант начинки? Делитесь в комментариях! 👇