🍲 Гречка с куриными ножками - простое, сытное и безумно вкусное блюдо на одной сковороде!

Идеальное решение для уютного семейного ужина ✨
Что вам понадобится (на 2–3 порции):
✔ куриные ножки - 600 г;
✔ гречка - 200 г;
✔ вода - 1 стакан;
✔ лук - 1/2 шт.;
✔ морковь - 1 шт.;
✔ чеснок - 2 зубчика;
✔ томатная паста - 2 ст. л.;
✔ растительное масло - 2 ст. л.;
✔ соль, перец, паприка, сушёный чеснок и тимьян - по вкусу.
Пошаговый рецепт:
1. 🍗 Промойте и обсушите куриные ножки. Обжарьте их на разогретом масле до золотистой корочки со всех сторон (5–7 минут).
2. 🧅 Добавьте в сковороду мелко нарезанный лук, натёртую морковь и измельчённый чеснок.
3. 🌶 Положите специи и томатную пасту, тщательно перемешайте.
4. 🥣 Всыпьте гречку, влейте воду, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 20 минут.
5. 🧂 Проверьте на соль - и можно подавать!
Блюдо получается ароматным, с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Гречка пропитывается соком от курицы и овощей, а специи добавляют пикантности 😍