Народные советы.

🥗 Салат с говядиной и маринованными огурцами Ингредиенты Основные: • Отварная говядина • 200•300 г • Лук репчатый • 1 шт (средний) • Горошек консервированный • 1 банка (400 г) • Огурцы маринованные • 2 шт • Чеснок • 2•3 зубчика • Зелень (укроп, петрушка) • небольшой пучок Для заправки: • Растительное или оливковое масло • 3•4 ст. ложки • Соль • по вкусу 📋 Пошаговый рецепт Подготовка ингредиентов 1. Говядину нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками 2. Лук нарезать полукольцами или мелкими кубиками 3. Маринованные огурцы нарезать соломкой или кубиками 4. Чеснок мелко нарубить или пропустить через пресс 5. Зелень мелко порубить 6. Горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость Сборка салата 1. В глубокой миске смешать все подготовленные ингредиенты: • Нарезанную говядину • Лук • Маринованные огурцы • Горошек • Чеснок • Зелень 2. Заправка: • Полить салат растительным или оливковым маслом • Посолить по вкусу • Аккуратно перемешать 🕒 Время приготовления • Подготовка: 15•20 минут • Общее время: 20•25 минут 💡 Советы и рекомендации • Для говядины: лучше использовать филейную часть или вырезку • Если лук горький: можно обдать его кипятком или замариновать в уксусе на 5•10 минут • Дополнительные ингредиенты: можно добавить вареные яйца, свежие огурцы или морковь • Подача: салат лучше подавать сразу после приготовления, но можно дать настояться 15•20 минут для раскрытия вкуса Этот салат получается сытным, ароматным и прекрасно сочетает в себе нежность говядины, пикантность маринованных огурцов и свежесть зелени! Приятного аппетита! 😊