🐟 Треска под шубой: нежный ужин в два счёта!

Хотите удивить домашних вкусным и при этом простым блюдом? Попробуйте нашу треску под «шубой» — сочная рыба в ароматной овощной шубке с сырно‑сметанным соусом. Готовится быстро, а вкус — просто восторг! 😍
Что понадобится:
✔ филе трески — 5 шт.;
✔ лук — ~60 г;
✔ морковь — ~60 г;
✔ яйцо — 1 шт.;
✔ сметана — 2 ст. л.;
✔ тёртый сыр — 45 г;
✔ соль, перец и любимые приправы для рыбы — по вкусу.
Как готовить:
1. Обжарьте лук с морковью до готовности, слегка подсолив. 🥕🧅
2. Приготовьте соус: смешайте яйцо, сметану и тёртый сыр. 🥚🧀
3. Приправьте рыбу, выложите на неё овощную «шубку» и полейте соусом. 🍽
4. Отправьте в духовку при 180 °C на 15–20 минут (не дольше, чтобы рыба осталась сочной!). 🫕
Готово! Подавайте с любимым гарниром — и наслаждайтесь 😍