🧀 Сырный супчик на скорую руку: когда хочется уюта в тарелке!

🍲
Признайтесь, иногда так тянет на что-то сливочно-сырное, тёплое и обволакивающее… Как раз такой момент? Тогда ловите рецепт супербыстрого сырного супчика, который спасёт вас в любой ситуации: и когда неожиданно нагрянули гости, и когда просто хочется обнять себя вкусным обедом. 🫶
Этот суп — как мягкое одеяло в холодный день: сытный, нежный, с бархатистой текстурой и богатым сливочным вкусом. А ещё он готовится настолько просто, что даже новичок на кухне справится на ура! ✨
Что понадобится:
• куриные ножки — 2 шт. 🍗
• плавленые сырки — 2 шт. 🧀
• картофель — 4 шт. 🥔
• морковь — 1 шт. 🥕
• лук — 1 шт. 🧅
• сухарики — 50 г 🍞
• растительное масло — 50 мл 🫙
• соль, перец, любимые приправы — по вкусу 🌶
Как готовить — буквально в три шага:
1. 💧 Сварите бульон: залейте 2,5 л воды, добавьте куриные ножки. Когда бульон будет готов, выньте ножки, а мясо мелко нарежьте.
2. 🥔 Картошку нарежьте кубиками и отправьте вариться в бульон до мягкости. Параллельно нашинкуйте лук, натрите морковь на крупной тёрке и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки — аромат будет просто сказочный! 🧈
3. 🧀 Добавьте в бульон нарезанные кубиками плавленые сырки, куриное мясо, обжаренные овощи и специи. Варите, помешивая, пока сырки полностью не растворятся, создавая ту самую сливочную магию! 🪄
Подавайте суп горячим, щедро посыпав зеленью и хрустящими сухариками — получится идеально! 🌿
🍽 Приятного аппетита! Пусть этот суп подарит вам момент тепла и радости.
А вы какой сыр чаще всего используете для супа? Делитесь в комментариях — может, откроем новый вкусовой горизонт вместе? 💬