🍪 Овсяное печенье: просто, вкусно и уютно!

Хотите окунуться в атмосферу домашнего тепла и уюта? Приготовьте хрустящее овсяное печенье по нашему рецепту! 😋 Аромат выпечки мгновенно наполнит дом и поднимет настроение.
Что понадобится:
• овсянка («Геркулес», не быстрого приготовления!) 🌾;
• масло - 100 г;
• сахар - 160 г;
• мука - 25 г;
• желток - 1 шт.;
• разрыхлитель - 1 ч. л. без горки.
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 200°C - нам нужно, чтобы краешки печенья красиво поджарились и карамелизовались! 🔥
2. Перемолотите овсянку в комбайне - не слишком мелко, чтобы остались приятные кусочки.
3. Добавьте остальные ингредиенты, размягчённое масло и желток.
4. Перемешивайте ложкой или в комбайне до получения мягкого липкого теста.
5. Формируйте шарики ложкой и выкладывайте на застеленный бумагой противень. 🥄 Важно: оставляйте между ними достаточно места - печенье сильно расплывается! Если хотите идеальную форму, используйте маленькую мерную ложку.
6. Выпекайте 10–12 минут при 200°C. Печенье поднимется в духовке, но немного осядет после извлечения.
7. Дайте печенью остыть пару минут - оно затвердеет, и его легко будет снять с противня.
Готово! Теперь можно наслаждаться чашечкой чая с ароматным домашним печеньем. ☕❤