Почему суп полезен?

🍜
Во-первых, суп, обладая аналогичным уровнем насыщенности, оказывается менее калорийным, чем основные блюда.
Во-вторых, он способствует улучшению пищеварения в желудке и кишечнике. Ферменты, взаимодействуя с питательными веществами, помогают их расщеплению, а жидкая консистенция первого блюда облегчает этот процесс.
Наконец, суп помогает желудку формировать однородную массу, которая мягко воздействует на слизистую оболочку. Поэтому он особенно полезен для людей, страдающих гастритом или язвой желудка.