Рецепт теста для жареных пирожков 🍞

Сегодня я поделюсь с вами рецептом идеального теста для жареных пирожков. Это тесто просто тает во рту и отлично подходит для самых разных начинок. 😋
Ингредиенты: 🧈🥛🍞
Мука — 500 г
Вода или молоко — 250 мл
Свежие дрожжи — 20 г (или 6 г сухих)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление: 🥣🍳
Подготовка дрожжей.
В тёплой воде или молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 10–15 минут, чтобы дрожжи активировались. Вы увидите, как образуется пена — это значит, что всё идёт по плану! 🎉
Просеивание муки.
В большую миску просейте муку. В центре сделайте углубление и влейте дрожжевую смесь. 🌾
Добавление соли и масла.
Теперь добавьте соль и растительное масло. 🧂🥄
Замес теста.
Замесите тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно стать эластичным и перестать прилипать к рукам. Это может занять некоторое время, но оно того стоит! 💪
Отдых теста.
Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объёме вдвое. 📈
И вот, наше тесто готово! Теперь можно приступать к формированию пирожков и наполнять их любимыми начинками. 🍕
Приятного аппетита! 🍽️