Котлеты из сосисок и сыра: быстрый и вкусный рецепт!

🍽
Эти котлеты из сосисок и сыра — отличный вариант для быстрого ужина или перекуса. Они готовятся легко и быстро, а результат порадует всех, особенно детей!
Ингредиенты (на 8 котлет):
Сосиски — 4 шт. (можно заменить на вареную колбасу или ветчину)
Сыр — 200 г (любой полутвердый: российский, гауда, чеддер и т. п.)
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Для панировки:
Мука — несколько ложек
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари или измельченные чипсы
Способ приготовления:
Подготовка ингредиентов:
Мелко нарежьте сосиски.
Натрите сыр на крупной терке.
Приготовление массы для котлет:
В миске смешайте нарезанные сосиски и натертый сыр.
Добавьте яйцо, сметану и муку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Формирование котлет:
Сформируйте из полученной массы котлеты. Если масса плохо держит форму, добавьте немного сметаны или плавленого сыра.
Панировка:
Обваляйте котлеты в муке, затем окуните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях или измельчённых чипсах.
Жарка:
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Подача:
Котлеты можно подавать как горячими, так и холодными. Они отлично сочетаются с гарниром из картофеля, риса или свежих овощей.
Полезные советы:
Для разнообразия можно добавить в котлетную массу мелко нарезанный лук, зелень или специи по вкусу.
Если хотите сделать котлеты более острыми, добавьте немного чёрного перца или паприки.
Эти котлеты прекрасно подойдут для бутербродов!
Надеюсь, вам понравится этот простой и вкусный рецепт! Приятного аппетита! ❤