Шоколадный Бисквит на Кипятке

Вкусно Просто Быстро | #статья #пироги #рецепты

Полный вариант статьи (ДЗЕН) 

Способ приготовления
Тесто
• Смешайте просеянную муку, какао и соду.
• Отдельно взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до светлой массы.
• Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте.
• Постепенно введите сухие ингредиенты, затем аккуратно влейте кипяток.
• Тесто должно получиться жидким.
Выпекание
• Вылейте тесто в форму, застеленную бумагой.
• Выпекайте при 180°C около 40 минут под пергаментом.
• Готовность проверьте деревянной палочкой.
• Дайте остыть.
Глазурь
• Для глазури растопите тёмный шоколад в горячей смеси молока и сливочного масла.
• Охладите до комнатной температуры и покройте пирог.


Ингредиенты
Рассчитано на форму диаметром 20-22 см
Тесто
• 2 яйца
• 200г - сахара
• 15 г – ванильный сахар (или по вкусу)
• 1г – соли
• 150 мл – молока
• 50 мл – растительного масла без запаха
• 200 мл – кипятка
• 200 г – пшеничной муки
• 40 г – какао
• 2 ч. ложка соды (можно заменить разрыхлителем для теста)
Глазурь
• 120 г – чёрного шоколада ( с содержанием какао 50-70%)
• 45 г – сливочного масла
• 75 мл – молока

Готовьте с удовольствием!