Пирог с ягодами - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусныйпирог с ягодами! Ягоды можно использовать любые, какие вы любите. Тесто готовится легко и быстро, надо просто смешать все ингредиенты и поставить выпекаться. Пирог ароматный и пышный, если на кусочек пирога выложить шапочку из взбитых сливок, получится нежнейшее пирожное. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже

Давайте приготовим Тесто готовится очень быстро, поэтому можно сразу включить духовку разогреваться до 180 градусов и подготовить форму для выпекания. Подготовим мучную смесь. Смешаем вместе и просеем * пшеничную муку * картофельный крахмал * разрыхлитель для теста * соль Соединим вместе и хорошо перемешиваем миксером до однородного состояния * яйца * сахар * ванильный сахар * растительное масло * сметану Добавляем просеянную мучную смесь и хорошо перемешиваем миксером до однородного состояния. Тесто готово, оно получается жидкое, легко стекает с лопатки.

Пирог с ягодами - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Я выпекаю в разъёмной форме диаметром 21 см. Дно формы застилаю пергаментной бумагой, чтобы тесто не вытекало при выпекании. Дно и бока формы смазываю небольшим кусочком сливочного масла и обсыпаю мукой. * малину присыпаем картофельным крахмалом и аккуратно перемешиваем, чтобы она не пустила много сока

Пирог с ягодами - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * выливаем половину теста в форму и распределяем по всей поверхности * выкладываем в один слой малину * заливаем малину оставшимся тестом * сверху выкладываем слой малины

Пирог с ягодами - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Убираем выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Первые 30 минут не открывайте дверцу духовки, чтобы пирог хорошо поднялся и не осел. Готовность пирога проверяем деревянной палочкой. Прокалываем, если палочка выходит сухой, значит пирог готов. Освобождаем пирог от формы и даём остыть. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

Пирог с ягодами - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Ингредиенты рассчитаны на пирог диаметром 21 см, высотой 6 см. Тесто * 3 шт. – куриные яйца * 60 грамм – сметана * 80 грамм – растительное масло * 90 грамм – сахар * 140 грамм – пшеничная мука * 30 грамм – картофельный крахмал * 10 грамм – разрыхлитель для теста * 12 грамм – ванильный сахар * щепотка соли Начинка * 300 – 500 грамм – ягоды Посыпка * сахарная пудра Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!