⠀
🏷Хрустящие, вкусные и очень сытные. Со сметаной просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:⠀
▪️ Картофель - 350 г.
▪️ Моцарелла - 120 г.
▪️ Желток - 1 шт.
▪️ Соль, перец - по вкусу
▪️ Мука - 1 ст. л.
▪️ Масло - для жарки
Приготовление: ⠀
1. Картофель моем и очищаем. Трём на крупной терке и руками отжимаем весь сок.
2. Моцареллу трём на крупной тёрке. Добавляем к картофелю.
3. Добавляем желток, соль и перец, муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
4. Разогретую сковородку смазываем немного маслом. Жарим драники до плотной золотистой корочки с двух сторон по 2 минуты (1 драник - 1 столовая ложка теста).
Можно накрыть крышкой при жарке со второй стороны.
Готовьте вместе с ММР!❤️
#ММР_ #ммр_рецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев