Торт Медовик

Ингредиенты: 2 яйца 80 г слив масла 1 стакан сахара 2,5-3 стакана муки(у меня ушло около 450гр) 1 ч ложка соды 2 ст.л ложки меда Приготовление: Все соединить, кроме муки, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Держать на бане перемешивая пока не появится пенка. Снять, добавлять понемногу муку и перемешивать. Тесто убрать в холодильник минут на 20-30. Разделить на 6-8 частей (на фото диаметр 24 см) Раскатать, печь каждый коржик 3-5 минут при 180°, сразу пока корж горячий обрезать лишнее. Или же можно обрезать и печь, как вам удобнее Для крема: Сливки 33% - 500 мл Вар.сгущ - 1/2 баночки Сах.пудра - 100 г Сливки взбить с сахарной пудрой и добавить сгущенку. Каждый коржик обмазать кремом и собрать тортик, обрезки измельчить и посыпать тортик со всех сторон. Дать пропитаться час(можно и больше)