Салат на праздники

Ингредиенты: * 6 яиц, сваренных вкрутую * 5 маринованных огурцов * 1 маленькая луковица * 150 г маринованных шампиньонов * 3 ст. л. майонеза * 2 ст. л. сметаны * 1 ч. л. горчицы * Соль, перец по вкусу * 1 пучок зеленого лука Приготовление: 1. Очистите яйца. 4 из них нарежьте кубиками. 2. Маринованные огурцы, лук и грибы мелко нарежьте кубиками. 3. В миске смешайте нарезанные ингредиенты с майонезом, сметаной и горчицей. 4. Приправьте солью и перцем по вкусу. 5. Переложите салат в сервировочное блюдо, разровняйте поверхность. 6. Оставшиеся 2 яйца нарежьте ломтиками и выложите сверху салата. 7. Посыпьте измельченным зеленым луком. 8. Охлаждайте в холодильнике минимум 30 минут перед подачей. 9. Подавайте с хлебом или как гарнир к мясу.